Arriva la Scuola di Granita Siciliana… e chi se la perde! Tutti a Oliveri, in provincia di Messina

Limone, caffè, mandorla, cioccolato, i sapori più classici che in periodo estivo si sciolgono in bocca dando pieno refrigerio a tutto gusto. Magari con la compagnia di una “brioscia” (brioche), preferibilmente col tuppo. Ottima combinazione a cominciare dalla prima colazione, assaporata con voluttà osservando magari i faraglioni di Aci Trezza che emergono dal luccicore del…

Sicilia, i Carabinieri TPC ritrovano ben 11.000 reperti archeologici rubati dai siti di Halaesa Arconidea, Himera, Morgantina e Megara Hyblea

Una quantità imponente di reperti erano stati rubati dall’area archeologica di Halaesa Arconidea, nel territorio di Tusa (Messina), antico sito che risale al 403 a.C., da Himera, Morgantina e Megara Hyblea. A ritrovarli e a sequestrarli i Carabinieri del Nucleo per la Tutela del Patrimonio Culturale (TPC) di Palermo, in collaborazione con la Sezione di…

Sicilia, a Milazzo i giornalisti del SAGI hanno premiato il meglio dell’imprenditoria e della letteratura

Premi Nazionali SAGI-Sindacato Autonomo Giornalisti Italiani, per la “Letteratura e Poesia 2021” e per il settore “Imprenditoria” che mettono in risalto eccellenze di Sicilia. Il primo dei due riconoscimenti è andato al professore Salvatore Bucolo, il secondo al dottor Ferdinando Del Bello. Cerimonia che è andata in scena l’8 settembre nella Sala del Consiglio Comunale…

Gusto di Sicilia, quando inventiva e tradizione vincono: Ice Gelina, al maestro gelatiere Pietro Di Noto il premio “Ricerca e innovazione” del Gal Nebrodi Plus

La tradizione enogastronomica di Sicilia parte da tradizioni molteplici, frutto della commistione di culture che hanno fatto parte dell’Isola, quindi tipicamente locali insieme a influenze greche, romane, bizantine, arabe, normanne, aragonesi-spagnole. Ricco patrimonio di gusto e abbinamento di sapori cui i siciliani hanno sempre unito esperienze personali e grande inventiva. Questa volta a primeggiare è…

Orient Express, arrivo in Sicilia il 30 giugno 2021: progetto turistico Arsenale Spa-Trenitalia “Il Treno della Dolce Vita”. Ricordi anni 60 e 70

Tre carrozze ristorante, tre carrozze Pullman, di cui una saloon bar, le vetture ferroviarie che molti ricorderanno comparse in tanti film, ma anche quelle dei vagoni letto appartenuti alla alla Compagnie Internationale des Wagons-lits. Il 30 giugno il convoglio sbarca in Sicilia dirigendosi poi verso Palermo. Viaggio di presentazione per venerdí 2 luglio con partenza…

Caponata in Sicilia, tra gusto d’eccellenza e storia plurisecolare

Quando si parla di Caponata mi viene subito l’acquolina in bocca. Un trionfo dell’agrodolce e del fritto con melanzane a dominare su tutto e che preferisco in unione anche con un po’ di peperoni, in una sorta di unione delle versioni catanese e agrigentina della pietanza. Gustare la Caponata è viaggiare tra territori siciliani e…

Leggende di Sicilia (6), Tifeo il gigante sepolto sotto l’Etna e la Sicilia condannato a sostenerle in eterno… come Colapesce

Tifeo o Tifone (Τυϕωεύς, Τυϕώς, Τυϕάων, Τυϕών; Typhoeus, Typhon) il gigante, ha una storia complicata, una leggenda che, come tutte le narrazioni siciliane e mediterranee, è fatta di forza, passioni e dolore. Come sempre integro e “rivesto” questi antichi miti sui quali, già molti anni fa, avevo sviluppato dei testi. In questo caso, proprio nel suo…

Leggende di Sicilia (2) Scilla e Cariddi, mostri per amore, gelosie e appetito, in un Mediterraneo che era ancora misterioso e infido

Seconda tappa del viaggio tra miti e leggende di Sicilia, un patrimonio molto ricco di quest’Isola, dalle narrazioni più antiche frutto dell’incrocio di tante culture. Qui compaiono Scilla e Cariddi, la prima è un mostro immenso e multiforme, la seconda informe, ma ugualmente terribile. Entrambe in agguato su sponde opposte di quello che sarebbe diventato…